网站首页 > 教育 > 正文

「虚拟短信群发博彩短信」用什么水泡茶最好喝?我们替你试了一遍!

2020-01-11 15:14:43来 源:北冶新闻      评论:0 点击:620

「虚拟短信群发博彩短信」用什么水泡茶最好喝?我们替你试了一遍!

虚拟短信群发博彩短信,要想茶泡得好喝,除了选茶用心,选择什么水来冲泡,也不能马虎。

明朝张大复曾在《梅花草堂笔谈》中写道:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣。八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”

可见,水质可以直接影响茶汤的质量。

如果泡茶的水质不佳,就不能全面反映茶叶的色、香、味。即使手头有一泡好茶,也不过尝到了小部分的精华,无形中浪费了不少。

所以,该用什么水泡茶,才更好喝呢?

陆羽在《茶经》中曾记:其水用山水上、江水次、井水下。其山水,拣乳泉、石池慢流者上,其瀑涌湍漱勿食之。

如今,虽然仍有少数讲究的茶友,乐此不疲地取山泉来泡茶,但如何更便捷地选择日常的泡茶水,这才是更多茶友们关心的话题。

这次,茶香记办公室就搬回了七款市面常见的饮用水,忙活了整整一天,喝到接近茶醉,终于得出了泡茶水的秘诀!

选择泡茶水,先弄懂水之间的差别

目前,市面上的饮用水,种类繁多,名称各异。

这些水中,常见的分为纯净水、矿泉水、天然水等。

我们选择的七款饮用水,分别来自农夫山泉、卓玛泉、爱夸、屈臣氏、怡宝、娃哈哈。

这些品牌在超市和便利店中都很常见,而且价格适中。

同时,这次还特意选用了三类茶叶来测评,分别是白茶、青茶(武夷岩茶)、黑茶(熟普)。

白茶暖身、岩茶馥郁、熟普醇厚,普遍受到茶客们的喜爱。

这三类茶各具特色,对水质的反应也各有不同,延伸到其他茶类,大家也可以自行类推。

本次测评在操作过程中,以专业审评步骤为基础,并稍作调整,结果适合于日常冲泡手法,非常实用。

另外,虽说香、味不分家,但因为不同水质对香气和滋味的影响并不同步,因此本次测评着重在滋味的审评。

白茶:2012年寿眉

在白茶中的表现,屈臣氏蒸馏水可以说是非常优秀了。

虽然在香气上,蒸馏水冲泡出的茶水,杯盖与叶底的香气都较薄而闷,但入口时,却将白茶的花香、枣香尽数展现,毫香蜜韵,汤水甘甜,一下子就与其他组的茶汤区别开来。

仔细观察,不难发现前三名竟然都是纯净水。

因此,冲泡白茶(尤其老白茶)时,推荐使用天然纯净水进行冲泡,能更大程度地发挥白茶的特征。

青茶:老树肉桂(正岩)

岩茶的滋味,大多比较刺激、浓郁,并以岩韵为重。这款老树肉桂,又带有难得的枞味

在本轮评选中,以农夫山泉冲泡的岩茶,无论是滋味还是香气,都以绝对优势取胜。

农夫山泉版茶汤,既有清冽之感,又甘甜有劲,花香、蜜香堆叠而至,层次感非常明显。相较之下,屈臣氏、怡宝等冲泡的茶汤就显得滋味单薄,香与味都较弱。

因此,冲泡岩茶时,推荐使用天然矿泉水,如农夫山泉、卓玛泉等。

黑茶:0081熟普沱茶

经过屈臣氏和怡宝冲泡的这款0081,具有浓郁的糯香,滋味醇厚柔和,入口有明显回甘。

相较于农夫山泉的两款水,竟然感觉茶水融合不完全,茶味下仍有明显水味,还带着一股涩味。

因此,在冲泡熟普时,推荐使用天然纯净水,如怡宝、屈臣氏蒸馏水等。

经过了这一轮测评,评茶员们得出了如下结论

看完这篇,茶友们不妨也在泡茶时实践一番,相互比对,继续推敲。

看看你手上的茶叶,会带给你哪些隐藏的惊喜呢?

哈洛门户网站

为你推荐

    72小时排行

    整站最新

    猜你喜欢